Ce pain aux bananes riche en protéines est le mélange parfait entre réconfort et nutrition. Avec 10 grammes de protéines par tranche, c'est une collation rassasiante qui vous garde énergisé tout en ayant le goût d'une gourmandise sucrée. Préparée avec de la farine d'avoine, de la poudre de protéine à la vanille et des bananes mûres, cette recette facile est idéale pour la préparation des repas, comme collation après l'entraînement ou pour une version plus saine du classique pain aux bananes. Moelleux, humide et simple à réaliser, c'est une valeur sûre pour quiconque souhaite profiter d'une pâtisserie riche en protéines sans sacrifier la saveur.
Portions : 10
Par portion :
Calories : 178
Lipides : 4 g
Glucides : 25 g
Protéines : 10 g
Ingrédients secs :
- 1 1/4 tasse de farine d'avoine
- 2 mesures de protéine ISO à la vanille de Nova Pharma
- 1/3 tasse de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- une pincée de sel
Ingrédients humides :
- 2 bananes mûres, écrasées
- 2 œufs
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
Étapes :
- Préchauffer le four à 350°F.
- Beurrer un moule à pain ou le tapisser de papier parchemin ;
- Combiner tous les ingrédients secs dans un bol. Mettre de côté ;
- Dans un deuxième bol, fouetter ensemble tous les ingrédients humides.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides, puis mélanger avec une spatule ;
- Enfourner pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Bon appétit !!
