Cette collation aux pommes riche en protéines est une recette simple et nutritive qui mélange des pommes fraîches, des dattes et de la poudre de protéine pour créer une douceur onctueuse naturellement sucrée. Avec 10 grammes de protéines par portion, c'est une excellente collation pré-entraînement qui vous donne de l'énergie sans vous alourdir. C'est également une excellente façon d'utiliser vos restes de pommes pour en faire une compote santé et riche en protéines, que vous pouvez déguster chaude ou froide. Facile à préparer, riche en saveurs et composée de quelques ingrédients sains seulement, cette recette s'intègre parfaitement à tout mode de vie actif ou équilibré.
Portions : 6
Ingrédients :
- 10 pommes
- ¼ tasse de dattes dénoyautées
- 2 mesures de protéine ISO érable de Nova Pharma
- ¼ tasse d'eau
Instructions :
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Peler et couper les pommes en quartiers.
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Placer les pommes, les dattes et l'eau dans une grande casserole.
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Couvrir et laisser cuire à feu moyen-doux pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient très tendres et que les dattes soient ramollies.
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Retirer du feu. Mélanger le tout à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur régulier jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et uniforme.
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Ajouter les 2 mesures de protéine isolat Nova Pharma et bien mélanger.
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Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Par portion :
Calories : 165
Protéines : 10 g
Glucides : 27 g
Lipides : 2 g
Bon appétit !
