Ingrédients secs :
- 1 tasse de farine sans gluten ou de farine de blé entier
- 1 mesure de Nova Pharma ISO Protéine biscuit et crème
- 2 c. à thé de levure chimique
Ingrédients humides :
- 2 œufs
- 2/3 tasse de yaourt grec
- 1/3 tasse de sirop d'érable
- 6 biscuits Oreo
Étapes :
1. Préchauffer le four à 350F.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients humides.
3. Dans un deuxième bol, fouettez ensemble tous les ingrédients humides.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange humide. Mélanger à la spatule.
5. Ajoutez des biscuits écrasés (facultatif).
6. Façonnez le mélange en 12 muffins.
7. Mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Bon appétit!
